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상품명: | 글루타치온 | 색상: | 백색 미세 분말 |
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아이넥스 아니오: | 200-725-4 | CAS: | 70-18-8 |
시험: | 98% | 등급: | 화장품 등급 |
견본: | 사용 가능 | 저장: | 쿨 드라이 플레이스 |
하이 라이트: | 화장용 급료 글루타치온 추출물,98% 글루타 백색 분말,피부 미백 글루타치온 추출물 |
화장용 급료 피부 미백 98% 글루타티온 98% 글루타치온 분말
글루타티온(글루타티온 GSH) CAS 번호: 70-18-8.글루타치온은 자연에 존재하는 아미노산 복합체입니다.글루탐산, 시스테인, 글리신 등 3가지 아미노산으로 구성된 올리고펩타이드입니다.글루타티온은 체내에 환원 글루타티온과 산화 글루타티온(산화 글루타티온, GSSG라고 함)의 두 가지 형태로 존재합니다.사람들이 일반적으로 언급하는 글루타티온은 환원 글루타티온입니다.환원된 글루타티온은 쉽게 산화됩니다.두 분자의 글루타티온의 활성 설프히드릴기의 산화적 탈수소화에 의해 얻어진 이량체는 이황화 결합, 즉 산화된 글루타티온에 의해 연결된다.그 중 환원된 글루타티온만이 생리 활성을 가지고 있는 반면, 유기체 내의 산화된 글루타티온은 환원되어야 생리적 기능을 수행할 수 있습니다.
글루타치온은 세포에서 가장 풍부한 소분자 티올 화합물입니다.그 분자는 글루탐산의 γ-카르복실기와 시스테인의 α-아미노기의 축합에 의해 형성된 특정 γ-펩티드 결합을 포함합니다.그리고 글루타티온의 많은 중요한 생리학적 기능의 구조적 기초가 되는 시스테인의 측쇄기에 활성 설프히드릴기가 부착되어 있습니다.
환원된 글루타티온의 구조에는 활성 설프히드릴기-SH가 포함되어 있으며, 이는 쉽게 산화적으로 탈수소화됩니다.체내에서 많은 단백질과 효소의 설프히드릴기가 자유 라디칼과 같은 유해 물질에 의해 산화되는 것을 보호하여 단백질과 효소가 생리적 기능을 수행할 수 있도록 합니다.동시에 자유 라디칼을 제거합니다.신체의 신진대사에 의해 생성되는 많은 자유 라디칼은 세포막을 손상시키고, 면역 체계를 파괴하고, 생명 거대 분자를 침범하고, 신체 노화를 촉진하고, 종양 또는 동맥경화를 유발할 수 있습니다.결과적으로 글루타치온은 노화 방지 및 면역 체계 강화 효과가 있습니다.
기능 및 응용 프로그램:
1. 글루타치온 예방 효과
외인성 GSH 보충제는 관련 질병을 예방하고 건강한 신체를 유지할 수 있습니다.
2.항산화 효과
신체의 중요한 항산화제인 Insen 글루타티온은 신체의 자유 라디칼을 제거할 수 있습니다.
삼.식품 첨가물
A. 인센 글루타치온은 빵을 만드는 시간을 단축할 뿐만 아니라 식품 영양을 강화합니다.
B. 안정제 역할을 할 수 있는 비타민 C와 동등한 요구르트 및 이유식에 첨가하십시오.
다. 어묵에 섞어서 색이 진해지지 않도록 한다.
D. 육류 제품, 치즈 및 기타 식품에 첨가하면 풍미를 높이는 효과가 있습니다.
1(GSH)은 시스테인의 아민기와 글루타메이트 측쇄의 카르복실기 사이에 특이한 펩티드 결합을 포함하는 트리펩티드입니다.활성산소 및 과산화물과 같은 활성산소로 인한 중요한 세포 성분의 손상을 방지하는 항산화제입니다.
2 Thiol 그룹은 환원제로서 동물 세포에서 약 5mM의 농도로 존재합니다.글루타티온은 전자 공여체 역할을 하여 세포질 단백질 내에서 형성된 이황화 결합을 시스테인으로 환원시킵니다.이 과정에서 글루타티온은 산화된 형태의 글루타티온 디설파이드(GSSG)로 전환됩니다.
3 글루타티온은 거의 전적으로 환원된 형태로 발견되는데, 그 이유는 글루타티온을 산화된 형태에서 되돌리는 효소인 글루타티온 환원효소가 구성적으로 활성이고 산화 스트레스에 의해 유도되기 때문입니다.사실, 세포 내 산화된 글루타티온에 대한 환원된 글루타티온의 비율은 종종 세포 독성의 척도로 사용됩니다.
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