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모델 번호: | 식품 및 강황 커큐민 95% | 상품명: | 심황 뿌리 추출물 |
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CAS: | 458-37-7 | 사용 부품: | 뿌리 |
모습: | 주황색 노란색 분말 | 테스트 방식: | HPLC |
견본: | 사용 가능 | 사양: | 95% |
COA: | 사용 가능 | 유통 기한: | 2 년 |
하이 라이트: | 심황 뿌리 천연 식용 색소 분말,커큐민 95% 천연 식용 색소 분말,458-37-7 |
대량 자연적인 커큐민 95% 음식 안료 심황 뿌리 추출물 분말
커큐민은 강황과 같은 생강 식물의 뿌리줄기에서 추출됩니다.주요 생물학적 활성 물질은 커큐민과 심황으로 혈압 강하, 혈중 지질 저하, 담즙 촉진, 항균, 항염, 항산화 효과가 있습니다.커큐민은 식물계에서 희귀한 천연 디케톤 색소입니다.식품 중 리놀레산의 자동 산화를 방지할 수 있으며 항암 및 항암 기능이 있습니다.천연의 고품질 식용색소로 널리 쓰일 뿐만 아니라 간보호제로도 많이 사용됩니다.건강 관리 제품의 원료.
기능:
커큐민은 항염, 항산화, 지질조절, 항바이러스, 항감염, 항종양, 항응고, 항간섬유화, 항동맥경화 등의 광범위한 약리활성을 가지고 있으며, 독성 및 작은 부작용.커큐민은 현재 세계에서 가장 많이 팔리는 천연 식용 색소 중 하나입니다.세계보건기구(WHO), 미국 식품의약국(FDA) 및 많은 국가에서 승인한 식품 첨가물입니다.
1. 항암
커큐민은 강황에서 추출한 식물성 폴리페놀로 강황이 약리작용을 발휘하는 가장 중요한 활성 성분이기도 합니다.최근 연구는 강황의 전통적인 효과를 입증했을 뿐만 아니라 항염증, 항산화, 활성산소 제거, 항인간 면역결핍 바이러스, 간과 신장 보호, 항섬유증 및 항암 항암 효과는 핵인자-κB 및 활성 단백질-1과 같은 전사인자의 활성화 및 발현 억제와 관련이 있을 수 있으며 뚜렷한 부작용은 없습니다.
2.식품 첨가물
커큐민은 오랫동안 식품 산업에서 일반적인 천연 색소로 널리 사용되어 왔습니다.주로 통조림, 소시지 제품, 간장 제품의 염색에 사용됩니다.사용되는 커큐민의 양은 정상적인 생산의 필요에 따라 결정됩니다.커큐민을 주성분으로 하는 기능성 식품의 제품 형태는 일반 식품일 수도 있고, 캡슐, 환제, 정제 등의 비식품 형태일 수도 있다.일반적인 식품 형태의 경우 케이크, 과자, 음료 등과 같은 일부 노란색 착색 식품을 고려할 수 있습니다.
애플리케이션:
커큐민+후추=심황 흡수 촉진
피페린은 인체의 혈청 농도, 커큐민 흡수 및 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다.가장 좋은 점은 강황과 후추 섭취로 인한 부작용이 없다는 것입니다.후추의 피페린은 강황의 커큐민 흡수를 2000%까지 증가시킬 수 있습니다.
식품 분야: 커큐민은 다양한 식품 및 음료에 널리 사용되는 천연 황색 안료입니다.
건강 관리 제품: 커큐민은 간, 신장을 보호하고 관절염을 예방하는 캡슐, 정제 및 기타 건강 관리 제품으로 만들 수 있습니다.
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