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제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
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| 다른 이름: | 식이 섬유 | 모습: | 백색 분말 |
| 유형: | 감미료 | 아이넥스 아니오: | 232-677-5 |
| 견본: | 사용 가능 | 등급: | 식품 첨가물 |
| 하이 라이트: | 백색 감미료 분말,저항성 덱스트린 감미료 분말,9004-54-0 |
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감미료 CAS 9004-54-0에 사용되는 저항하는 덱스트린 가용성 옥수수 섬유
레지스턴트 덱스트린은 스트레치 가공하여 전분을 당화시킨 후 액당을 섬유화 반응시켜 정제하여 얻어지는 저칼로리 글루캔입니다.저항성 덱스트린은 저분자 및 수용성 식이섬유에 속합니다.저칼로리 가용성 식품 원료로서 식품 산업에서 광범위한 발전 전망을 가지고 있습니다.
저항성 덱스트린은 식품의 섬유질 함량을 높이는 것 외에도 오래 지속되는 칼로리를 제공하는 특성이 있어 체중 조절에 잠재적인 영향을 미칠 수 있습니다.탄수화물이 생활 습관병을 예방하고 비만의 발생을 줄이는 데 도움이 되는 능력을 보여주는 지표가 있어 널리 인정받고 있다.이 지표는 혈당 지수(GI)입니다.탄수화물 식품 섭취 후 혈당 반응을 측정합니다.
| 녹는 점 | 483°C(분해) |
| 알파 | 198º |
| 굴절률 | 185°(C=6, H2O) |
| 보관 온도 | 2-8°C |
| 용해도 | H2O: 용해성 50mg/mL, 투명에서 매우 약간 흐릿함, 무색에서 희미한 노란색 |
| 형태 | 단단한 |
| 색상 | 흰색~약간 회백색 |
| PH | 2 - 10 |
| 수용성 | 물, 디메틸 설폭사이드, 에틸렌 글리콜 및 글리세롤에 용해됩니다. |
| 머크 | 14,2948 |
| 안정: | 안정적인.건조하게 유지하십시오.강한 산화제와 혼합 불가. |
| EPA 물질 등록 시스템 | 덱스트란 (9004-54-0) |
애플리케이션:
저항성 덱스트린은 새로운 유형의 식이섬유 및 증점제, 팽창제, 제제 보조제, 충전제 등으로 건강 식품, 음료, 제과, 술, 조미료에 사용할 수 있습니다.
저항성 덱스트린은 혈당 반응이 낮고 칼로리 방출 시간이 길며 체중 조절이 가능하며 장 건강에 좋으며 내약성이 높다.식단의 섬유질 함량을 강화하는 것 외에도 많은 건강상의 이점이 있습니다.저항성 페이스트 내열성, 내산성, 액체에 용해되며 점도가 낮습니다.식품 산업이 전 세계적인 비만 유행으로 인한 변화에 대응하기 위해 분주한 가운데 저항성 덱스트린은 비만을 예방할 수 있는 다양한 방법을 제시하고 있습니다.
기능:
저항성 덱스트린은 소화 효소의 성질을 가지고 있습니다.소화관에서 소화 흡수되지 않기 때문에 대장으로 직접 들어갈 수 있습니다.따라서 이 식이섬유의 다양한 생리적 기능을 발휘하여 혈당을 낮추고, 혈중 지방을 낮추며, 장을 유지합니다.
저항성 덱스트린의 기능적 특성은 다음과 같은 측면이 있습니다.
1. 식후 혈당상승 억제
2. 장 보습
3. 지질 대사 개선
4. 미네랄 흡수 촉진
담당자: admin
전화 번호: +8618189204313
